ته چین؛

آموزش ساخت شکل‌های مختلف پاستا

کد خبر: ۱۲۰۱۶۴۵
تاریخ انتشار: ۲۸ آبان ۱۴۰۲ - ۰۸:۰۰ 19 November 2023
تعداد بازدید : 51
کد ویدیو
دانلود
فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284
بازدید 2245
پاستا به معنی خمیر یک اصطلاح برای انوع رشته فرنگی است که از چین نشات گرفت و بعدتر در ایتالیا به شهرت رسید . پاستا عموما از آرد، آب، تخم‌مرغ یا چند ماده افزودنی دیگر آماده می‌شود. پاستاها به دو دسته تازه و خشک تقسیم بندی می‌شوند و بیشتر از 300 شکل مختلف دارند. نکته مهم در تهیه پاستا و اشکال مختلف آن تناسب اندازه و آغشته شدن یا گیر کردن به سس پاستا است. در این ویدیو نحوه ساخت انواع مختلف پاستای تازه با سه مدل خمیر متفاوت آموزش داده می‌شود.
اشتراک گذاری
برچسب ها
ویدیو ته چین فیلم آشپزی طرز تهیه دستور پخت
آشپزی