ته چین؛
طرز تهیه ترشی گوجه
بازدید 147079
ترشی انداختن فرایند ذخیره یا طولانی کردن عمر غذا با قرار دادن آن در آب‌نمک یا سرکه و آن به وسیلهٔ اندامگان بی‌هوازی است. روش ترشی انداختن معمولاً روی بافت و طعم غذا تأثیر خواهد گذاشت. در آسیای شرقی از مخلوط روغن نباتی و سرکه هم برای ترشی انداختن استفاده می‌کنند. ترشی گوجه که به عنوان ترشی سالاد مشهدی نیز مشهور است، یکی از ترشی‌های ایرانی است. طرز تهیه این ترشی را در تابناک فرا می‌گیرید.
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۳
با سلام و تشکر از خانم پروانه جوادی . فوق العاده بود . پاسخ ها
ناشناس
| 
| ۱۳:۳۸ - ۱۳۹۹/۰۷/۰۸
عالی بود عالی بهترین ترشی 
طرز تهیه پنیر خانگی به روش ساده
روش تهیه کالباس سالم در خانه
واکنش بامزه سفیر کره به کله پاچه ایرانی
تصاویر موزهای تقلبی خطرناک؛ مراقب باشید!
روش تشخیص طالبی، ملون، گرمک و شاهپسند
فرآیند پخت نان لواش به شیوه استانبولی
روش تهیه ترشی سیر به روش سنتی آذربایجانی
فوت‌وفن پخت املت قهوه‌خانه‌های دربند
رستوران جنجالی که خواننده زدبازی راه انداخت
ویدیوی ترکمنستان و تاجیکستان برای دزدیدن سمنو!
تولید مشمئزکننده کوکاکولای تقلبی توسط پاکستانی
شیوه عجیب سرو غذای ایرانی در اروپا
تصاویر منوی آشپز ایرانی برای جشن نوروز گوگل
توصیف‌های بامزه بازیگر آمریکایی از غذاهای ایرانی
روش استفاده از چاپستیک
طرز تهیه رول سمبوسه
پنج ترفند برای نریختن کباب کوبیده از سیخ
دستور پخت خوراک جگر گاو
